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Weine / Metodo Classico

Metodo Classico, Brut

Rebsorten

Chardonnay 70%
Trebbiano 30%

Speiseempfehlungen

Ideal sowohl als Aperitif als auch zum Essen. Auch mit cremigen Vorspeisen, baccalà mantecato (Stockfisch) und Gemüse empfohlen.

Trinktemperatur

6°C - 8° C


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Intensive Strohgelb Farbe, unserer Brut in der klassischen Flaschengärungs Methode, hat einen frischen und würzigen Geschmack. Die erste Noten von Brotkruste, werden dann zu fruchtigen Zitrusaromen. Ein ausgezeichneter Brut, worauf wir besonders stolz sind.