Weingut Chianti -Castello del Trebbio bestes weingut in der Toskana, Florenz Italien
Weine
Die Weine des Castello del Trebbio verkörpern zwei wesentliche Aspekte: große Tradition und Innovation.
Neben den historischen Bezeichnungen, darunter ganz oben auf der Liste der Sangiovese und der Trebbiano, hat die Entwicklung der Weinbaukunde und des Weinanbaus hervorgehoben, wie sehr sich gerade das Gebiet unterhalb von Chianti Rufina für mediterrane Rebsorten wie Merlot und Syrah eignet.
Kennzeichnend für unsere gesamte Produktion ist die Anwendung von Biointegrale®-Verfahren: Während im Weinberg stets auf umweltfreundliche Methoden zur Gewährleistung einer hohen Qualität zurückgegriffen wird, werden im Weinkeller – neben den herkömmlicheren Methoden der Weinherstellung und des Ausbaus – antike Techniken, wie die Verwendung von Tonamphoren, angewandt.
Die Wurzeln der Tonamphore gehen bis in die Antike zurück. Ihre Verwendung während der Gärung bzw. des Ausbaus trägt maßgeblich zum Weincharakter bei und verstärkt die Besonderheiten eines jeden Terroirs sowie aller Rebsorten und Jahrgänge.
Unsere Flaschene
Chianti Superiore
gemütliches Beisammensein
DOCG Chianti Superiore
Genießen Sie den Wohlgeschmack der Rebsorte Sangiovese – jeden Tag und mit wem Sie möchten.
Ciliegiolo und Canaiolo
Authentizität ohne Kompromisse
Ciliegiolo und Canaiolo, Ohne Sulfite Toscana IGT.
Die knusprige Frische eines zu trinkenden Territoriums.
Lastricato
unser Aushängeschild
DOCG Chianti Rufina Riserva
Ein Gebiet: Chianti Rufina. Eine Rebsorte: Sangiovese. Ein einzigartiger Weinberg
Wir bewahren den Lastricato für knappe drei Jahre sorgsam im Caveaux des Landguts auf, bevor er zum repräsentativsten Aushängeschild unseres Gebietes wird.
Congiura
ein sicherer Erfolg
IGT Toscana Bianco
Ein Weißwein, den man nicht erwartet – unsere Erfolgsgarantie. Riesling, Pinot Grigio und Manzoni Bianco: Eine gekonnte Cuvée für einen eleganten und facettenreichen Wein, der bei jedem Schluck für Begeisterung sorgt.
De Pazzi
Modernität und Tradition treffen aufeinander
IGT Toscana Rosso
Merlot und Syrah ergänzen die unbestrittene Nummer eins unseres Gebietes, die Rebsorte Sangiovese, mit der sie zusammen einen authentischen und vollmundigen Wein ergeben.
Pazzesco
ein verführerischer Geschmack
IGT Toscana Rosso
Durch die überaus präzise Auslese der einzelnen Weintrauben und den Ausbau im Holzfass entsteht der Pazzesco: die perfekte Kombination aus Merlot und Syrah, Eleganz und Facettenreichtum; ihn probieren zu dürfen, ist ein echtes Privileg!
Metodo classico
der Triumph der Perlage
Schaumwein – Spumante Metodo Classico
Erfrischend und prickelnd, mit einem charakteristischen Geschmack: Trebbiano und Chardonnay – für unvergessliche Momente.
Vin Santo
verlockende Süße
Vin Santo del Chianti DOC
Die Kombination aus Trebbiano und Malvasia stellt ein Gleichgewicht zwischen Süße und Frische her. Ein perfekter Dessertwein für jeden Moment.
Grappa
aristokratischer Genuss
Unvergesslich nach Feierabend zum Aufwärmen und für einen anhaltenden Geschmack. Eine Spirituose, die abermals das große Potential unserer Trauben bestätigt.
