Weingut Chianti -Castello del Trebbio bestes weingut in der Toskana, Florenz Italien
Weine
Die Weine des Castello del Trebbio verkörpern zwei wesentliche Aspekte: große Tradition und Innovation.
Neben den historischen Bezeichnungen, darunter ganz oben auf der Liste der Sangiovese und der Trebbiano, hat die Entwicklung der Weinbaukunde und des Weinanbaus hervorgehoben, wie sehr sich gerade das Gebiet unterhalb von Chianti Rufina für mediterrane Rebsorten wie Merlot und Syrah eignet.
Kennzeichnend für unsere gesamte Produktion ist die Anwendung von Biointegrale®-Verfahren: Während im Weinberg stets auf umweltfreundliche Methoden zur Gewährleistung einer hohen Qualität zurückgegriffen wird, werden im Weinkeller – neben den herkömmlicheren Methoden der Weinherstellung und des Ausbaus – antike Techniken, wie die Verwendung von Tonamphoren, angewandt.
Die Wurzeln der Tonamphore gehen bis in die Antike zurück. Ihre Verwendung während der Gärung bzw. des Ausbaus trägt maßgeblich zum Weincharakter bei und verstärkt die Besonderheiten eines jeden Terroirs sowie aller Rebsorten und Jahrgänge.
Unsere Flaschene

Chianti Rufina Riserva
Unsere Riserva, wundervoller Ausdruck des höchsten Chianti.
DOCG Chianti Rufina Riserva
Frische und Lebendigkeit für einen Wein, der seine Fähigkeit zur Reifung nicht aufgibt.

Vigneto Lastricato Terraelectae
Unser Bild und Spiegelbild
DOCG Chianti Rufina Riserva
Ein Gebiet, Chianti Rufina. Eine Rebsorte, Sangiovese. Ein einzigartiger Weinberg.
Wir bewahren diesen Wein eifersüchtig in den Kellern des Schlosses für fast drei Jahre, bevor er zum repräsentativsten Botschafter unseres Territoriums wird.



Pazzesco
Ein verführerischer Geschmack
IGT Toscana Rosso
Durch die überaus präzise Auslese der einzelnen Weintrauben und den Ausbau im Holzfass entsteht der Pazzesco: die perfekte Kombination aus Merlot und Syrah, Eleganz und Facettenreichtum; ihn probieren zu dürfen, ist ein echtes Privileg!

Metodo classico
Der Triumph der Perlage
Schaumwein – Spumante Metodo Classico
Erfrischend und prickelnd, mit einem charakteristischen Geschmack: Trebbiano und Chardonnay – für unvergessliche Momente.



Congiura
Ein sicherer Erfolg
IGT Toscana Bianco
Ein Weißwein, den man nicht erwartet – unsere Erfolgsgarantie. Riesling, Pinot Grigio und Manzoni Bianco: Eine gekonnte Cuvée für einen eleganten und facettenreichen Wein, der bei jedem Schluck für Begeisterung sorgt.

Ciliegiolo und Canaiolo
Authentizität ohne Kompromisse
Ciliegiolo und Canaiolo, Ohne Sulfite Toscana IGT.
Die knusprige Frische eines zu trinkenden Territoriums.



Chianti Superiore
Gemütliches Beisammensein
DOCG Chianti Superiore
Genießen Sie den Wohlgeschmack der Rebsorte Sangiovese – jeden Tag und mit wem Sie möchten.

De Pazzi
Modernität und Tradition treffen aufeinander
IGT Toscana Rosso
Merlot und Syrah ergänzen die unbestrittene Nummer eins unseres Gebietes, die Rebsorte Sangiovese, mit der sie zusammen einen authentischen und vollmundigen Wein ergeben.



Vin Santo
Verlockende Süße
Die Kombination aus Trebbiano und Malvasia stellt ein Gleichgewicht zwischen Süße und Frische her. Ein perfekter Dessertwein für jeden Moment.

Grappa
Aristokratischer Genuss
Unvergesslich nach Feierabend zum Aufwärmen und für einen anhaltenden Geschmack. Eine Spirituose, die abermals das große Potential unserer Trauben bestätigt.

